DELELENA SANGIOVESE IGP di PREGGIO (biologico)

DELELENA SANGIOVESE IGP di PREGGIO (biologico)

DEGUSTAZIONE
Colore: rosso rubino abbastanza carico
Profumo: all’olfatto si possono distinguere note di frutta rossa, prugna, spezie.
Sapore: in bocca è un vino fresco, tannino morbido e ben integrato, vino leggero, di media struttura e discreta acidità

ABBINAMENTI
Delèlena Sangiovese IGP di Preggio è un vino a tutto pasto.
Da servire ad una temperatura consigliata tra i 14 e 16 gradi; si abbina piacevolmente ad arrosti, stracotti, formaggi freschi e stagionati.

CANTINA
Preggio è un’azienda agricola biologica, situata sulle colline dell’Alta Umbria, a Umbertide in provincia di Perugia. L’azienda si estende per una superficie di 93 ettari di cui 2,5 dedicati a un vigneto dove si coltiva soprattutto Sangiovese e Grechetto, varietà da sempre presenti in Umbria. Il vigneto è condotto con metodologie biologiche ed è certificato biologico da ICEA.

VITIGNO E CURIOSITA’
Delèlena Sangiovese IGP di Preggio è ottenuto da uve di Sangiovese coltivate sulle colline di Preggio, in Umbria, a 500 metri sul livello del mare e vendemmiate a mano. Una curiosità sulla bottiglia: il vetro che la compone pesa solo 350 grammi rispetto alle bottiglie normali. Un risparmio del 30% di vetro che significa bottiglie più leggere e facili da trasportare, meno vetro da smaltire ma la stessa quantità delle altre bottiglie.