I vini spumanti sono quei vini caratterizzati, all’apertura della bottiglia, dalla produzione di spuma, dovuta alla presenza all’interno della stessa di anidride carbonica non aggiunta dall’esterno ma prodotta per fermentazione (spumanti naturali). Sono utilizzati 2 metodi differenti per rifermentare il vino: metodo classico o metodo champenoise o metodo tradizionale e il metodo Charmat.

15,00

Uve: Glera 90%, Verdiso 5% e Perera 5% Gradazione alcolica: 11,5% Formato: 75 cl

Esaurito
13,00

Uve: Lambrusco Salamino 100% Gradazione alcolica: 11,5% Formato: 75 cl

Esaurito
26,00

Uve:  Grillo 100% Anno: 2012 Gradazione alcolica: 12% Formato: 75 cl

15,00

Uve: Glera 85%, Verdiso 5% e Perera 10% Gradazione alcolica: 11,5% Formato: 75 cl

Esaurito
17,00

Uve: Chardonnay (50%) Pinot Nero (50%) Gradazione alcolica: 12,5% Formato: 75 cl

22,00

Uve: Chardonnay 100% Anno: 2018 Gradazione alcolica: 12,5% Formato: 75 cl

Esaurito
14,50

Uve: Glera 85%, Verdiso 10% e Perera 5% Gradazione alcolica: 11% Formato: 75 cl

Esaurito
16,00

Uve: Chardonnay (50%) Pinot Nero e Bianco (50%) Gradazione alcolica: 12,5% Formato: 75 cl

13,50

Uve: Glera 100% Gradazione alcolica: 11,5% Formato: 75 cl

21,00

Uve: Pinot Nero 100% Anno: 2016 Gradazione alcolica: 12% Formato: 75 cl

Produzione 1.000 bottiglie

Esaurito
16,00

Uve: Chardonnay (50%) Pinot Nero e Bianco (50%) Gradazione alcolica: 12,5% Formato: 75 cl