Il vino rosso viene prodotto dal mosto fatto macerare sulle bucce, in modo da estrarre i polifenoli e le sostanze coloranti naturalmente presenti in esse. Si presenta in varie tonalità che vanno dal porpora, al rubino fino al granato e all’aranciato e ha un’ampia varietà di profumi (fiori, frutta, confettura, erbe, spezie). I vini rossi possono avere una più o menomarcata sensazione di morbidezza, corposità e tannicità. Di norma va consumato ad una temperatura di servizio compresa fra 14 °C e 20 °C e si abbinano in modo ottimale alle carni rosse, alla cacciagione, ai formaggi e tutte le portate basate su cotture prolungate e sughi strutturati.
Uve: Primitivo 100% Anno: 2019 Gradazione alcolica: 15% Formato: 75 cl
QDVino TOP: lenti passaggi per un primitivo di alto livello
Uve: Aglianico Anno: 2009 Gradazione alcolica: 14,5% Formato: 75 cl
Uve: Aglianico Anno: 2015 Gradazione alcolica: 14,5% Formato: 75 cl
Uve: Corvina (60%) Corvinon (25%) e Rondinella (15%) Anno: 2019 Gradazione alcolica: 16% Formato: 75 cl
Uve: Corvina (60%) Corvinon (25%) e Rondinella (15%) Anno: 2016 Gradazione alcolica: 16% Formato: 75 cl
Uve: Sangiovese, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon Anno: 2020 Gradazione alcolica: 13% Formato: 75 cl
Uve: Merlot (25%) Cabernet Sauvignon (25%) Corvina (20%) Corvinone (15%) Rondinella (5%) altri vitigni (10%) Anno: 2019 Gradazione alcolica: 16% Formato: 75 cl
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Produzione 4.000 bottiglie
Uve: Nebbiolo 100% Anno: 2016 Gradazione alcolica: 14% Formato: 75 cl
Uve: Nebbiolo 100% Anno: 2016 Gradazione alcolica: 13,5% Formato: 75 cl
Uve: Nebbiolo 100% Anno: 2017 Gradazione alcolica: 14% Formato: 75 cl
Uve: Nebbiolo 100% Anno: 2016 Gradazione alcolica: 13,5% Formato: 75 cl
Uve: Nebbiolo Anno: 2016 Gradazione alcolica: 13,5% Formato: 75 cl