BAROLO Monvigliero 2019 DOCG di DIEGO MORRA

BAROLO Monvigliero 2019 DOCG di DIEGO MORRA

DEGUSTAZIONE
Colore: di un colore rubino trasparente, che vira verso l’aranciato con il passare degli anni
Profumo: equilibrato con sentori di rosa, frutta matura, spezie leggere e tabacco
Sapore: è un vino secco, fermo, armonico e giustamente tannico

ABBINAMENTI
Barolo Monvigliero 2019 DOCG di Diego Morra si abbina in modo perfetto secondi piatti di carne, tartufo e formaggi stagionati. Ottimo a fine pasto con cioccolato fondente.
Da servire ad una temperatura consigliata di 18-20 gradi e da conservare in ambiente fresco a temperatura costante, non superiore alla temperatura di servizio.

CANTINA
I Morra sono viticoltori da generazioni: Domenico, Antonio e Diego rappresentano tre generazioni orgogliose delle proprie radici e della propria storia che è iniziata a metà  ‘900 con il primo fazzoletto di terra e continua oggi con una proprietà composta da 30 ettari di vigneti distribuiti tra i Comuni di Verduno, La Morra e Roddi. La sede dell’azienda è a Mosca di Verduno, nel cuore di Monvigliero (Cuneo) che per tutti è Cascina Mosca. Radici solide ma uno sguardo sempre al futuro verso nuovi obiettivi: questo per ricercare e valorizzare le tipicità delle colline delle Langhe e selezionare gli appezzamenti più adatti a esprimere il carattere dei vitigni che i Morra coltivano.

VITIGNO E CURIOSITA’
Barolo Monvigliero 2019 DOCG di Diego Morra è un vino rosso piemontese secco, prodotto nei comuni di Verduno. Proviene da uve di Nebbiolo, raccolte la prima decade di ottobre. Cru storico del Barolo, le uve di questa selezione hanno una resa volutamente bassa e un’esposizione generosa rendono questo vino unico nel suo genere.