Lo Triolet è un’azienda di Introd, un piccolo comune della Valle D’Aosta. Nata nel 1993, è condotta da Marco Martin che, come tutti i vignerons valdostani, è spinto da una grande passione per la coltivazione dei vigneti autoctoni. Questa passione l’ha portato a reimpiantare un vecchio vigneto sostituendo il petit rouge con il pinot grigio, un vitigno che è diventato il vero simbolo di Lo Triolet. Una scelta vincente che, negli anni, lo ha convinto a impiantare nuovi vigneti, fino ad arrivare agli attuali 5 ettari, passando dalle 1.000 bottiglie iniziali alle 50.000 di oggi, con una ampia scelta di etichette. I vini di Lo Triolet sono ottenuti soprattutto da uve di pinot grigio, gewürztraminer, moscato bianco, gamay, pinot nero e fumin e hanno tutti una gradevole nota minerale, dovuta al suolo da cui provengono che è sabbioso di origine morenica. Sono vini eleganti e freschi che esprimono l’essenza del terroir valdostano, caratterizzato da una grande varietà di terreni, esposizioni e quote (tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare), dove le uve in fase di maturazione subiscono una notevole escursione termica e ciò contribuisce ad arricchirne il profilo aromatico. I vigneti dell’azienda si trovano nei comuni di Introd, Villeneuve e Nus e vengono allevati con concimi organici, limitando l’uso di fitofarmaci e seguendo i principi della lotta integrata, nel pieno rispetto dell’ambiente e del prodotto. L’impegno continua in cantina, dove lo scopo è sempre quello di preservare al massimo la qualità dell’uva: la tecnologia aiuta, ma di base sono è l’esperienza e la conoscenza del territorio che definiscono il carattere di ogni vino.

30,00

Uve:  Syrah e Fumin Anno:  2018 Gradazione alcolica:  14 % Formato: 75 cl

30,00

Uve:  Fumin Anno:  2018 Gradazione alcolica:  13% Formato: 75 cl

18,70

Uve: Gewurztraminer Anno: 2019 Gradazione alcolica: 13% Formato: 75 cl

60,00

Uve:  Syrah e Fumin Anno:  2018 Gradazione alcolica:  15,5 % Formato: 75 cl

QDVino TOP: amarone della Valle d'Aosta

Produzione 1.000 bottiglie

30,00

Uve: Pinot Gris Anno: 2018 Gradazione alcolica: 13% Formato: 37,5 cl

18,70

Uve: Moscato bianco Anno: 2019 Gradazione alcolica: 12% Formato: 75 cl

19,20

Uve: Petite Arvine Anno: 2019 Gradazione alcolica: 13% Formato: 75 cl

18,70

Uve: Pinot grigio Anno: 2019 Gradazione alcolica: 14% Formato: 75 cl

QDVino TOP: Pinot Grigio più premiato

30,00

Uve: Pinot grigio Anno: 2018 Gradazione alcolica: 13% Formato: 75 cl