Archivio Mensile: settembre 2022

Il Lagrein è un vitigno a bacca nera tra i più importanti vitigni autoctoni dell’ Alto Adige. Fino al XVIII secolo con il termine “Lagrein” veniva indicato il Lagrein bianco, che già dal Medioevo era la varietà più importante rilevata nei dintorni di Bolzano, soprattutto nella zona di Gries, grazie al terreno del fiume Talvera, prevalentemente calcareo-argilloso con […]