Archivio Mensile: febbraio 2019

Live Wine: il Palazzo del Vino

A chi è di Milano e ha già qualche annetto quando dici via Piranesi la prima cosa che viene in mente sono le domeniche sul ghiaccio con gli amici, in quell’enorme “rifugio” dove per un giorno eri in un altro mondo. Un po’ come accadrà domenica 3 e lunedì 4 marzo perché lo storico Palazzo […]

Febbraio di mele e Gewurztraminer

C’è chi dice finalmente febbraio…eh sì, in effetti è un bel mese veloce, pochi giorni che passano in un lampo, divertente con carnevale e persino romantico con san valentino. Ma a essere sinceri a noi febbraio fa pensare alla montagna, alla neve e che sia un weekend o per la settimana bianca, l’importante è la […]

Michele Satta e i nettari toscani in zona Bolgheri.

Per Michele Satta la passione per il vino e le vigne ha radici lontane nel tempo perché è del 1974 il primo stage in una vigna dopo la laurea in Agraria e nello spazio perle sue origini sarde trapiantate in terra di Toscana. Sul campo impara l’agricoltura a 360 gradi, dall’osservazione del tempo al ciclo […]