Nella nostra ricerca di nuove cantine non poteva mancare la Liguria e Vis Amoris è stata una folgorazione: il Pigato, vitigno autoctono ligure, declinato in 7 diverse etichette, ognuna con caratteristiche ben definite. Roberto Tozzi è il visionario e lungimirante artefice, insieme a suo fratello Danilo e alla sua famiglia, di questo ottimo esperimento e con lui abbiamo trovato quello che cercavamo: una […]
Diversi fattori influenzano lo stile e le qualità dell’Amarone, vino veronese tra i più importanti rossi italiani: il primo tra tutti è il clima. Nasce infatti da viti allevate nella Valpolicella, a est del lago di Garda, ai piedi delle colline a sud delle Dolomiti e il clima di questa zona è mite, non troppo piovoso soprattutto nella zona a […]
Sabato 25 e domenica 26 maggio al BASE Milano in via Bergognone 34 (Zona Tortona) si apre la prima edizione di MiVino, una mostra mercato che accoglie più di 80 vignaioli artigiani e centinaia di vini biologici e naturali da degustare e acquistare. Tutti i produttori che partecipano alla manifestazione, organizzata da Altreconomia, Arci Milano e Officina Enoica, hanno la […]
Cerchiamo sempre di essere imparziali, di non avere preferenze, ma quando si tratta di vino non sempre è possibile. Una passione sfrenata per il Gewurztraminer ci ha portato a cercare una cantina altoatesina che proponesse i vini del territorio: così, in ottobre alla scorsa edizione del FIVI abbiamo conosciuto Bernard Pichler di Messnerhof che con un sorriso cordiale ed il simpatico […]